Soo Yong Yoon blev den förste sydkoreanen i Allsvenskan när han skrev på för DIF under försäsongen 2015 efter att ha provspelat i dubbla omgångar. Med bakgrund i Nike Academy och i övrigt fostrad i en sydkoreansk fotbollstradition har Seoulfödde Yoon imponerat med sitt disciplinerade och ambitiösa mittfältsspel samt fina speluppfattning.